| 自制番茄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 413克 | 自制番茄酱热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于缝衣服105分钟消耗的热量...90 | |||||
自制番茄酱的做法共2个步骤
食材主料/辅料
洋葱（1/4个洋葱）、大蒜（1瓣）、西红柿（一小个）、盐（1茶匙）、白胡椒粉（1/2茶匙）、白糖（2茶匙）、橄榄油（1汤匙）
1/2. 洋葱，蒜切碎末，番茄切碎～
2/2. 锅中放橄榄油，待油温五成熟时，放入洋葱蒜末，炒香后放入番茄碎，调入白胡椒粉，盐，白糖，翻炒均匀后，小火煮至浓稠即可。（20-30分钟）
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、预防高血压、抗癌等功效；可与猪肝、大蒜、火腿搭配；与小龙虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、降血糖、消食理气等功效；可与排骨、粳米、生菜搭配；与鸭肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、促消化、养阴凉血等功效；可与西葫芦、豆腐、山楂搭配；与土豆、河蟹、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制番茄酱热量158 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物39.54 克
- 钠28.6 毫克
- 钙71.7 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾648 毫克