| 自制蒸肉米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 200克 | 自制蒸肉米粉热量/卡路里746千卡 | |||

1/6. 糯米100g。

2/6. 大米100g。

3/6. 加点花椒粒一起放入锅中,中小火慢慢炒。

4/6. 不停地翻,是受热均匀,避免炒糊。

5/6. 变色,发出香味,关火,晾凉。

6/6. 放入料理机中打成较粗的粉末。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、止渴、补虚等功效;可与枣、红豆、百合搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、提高免疫力、益脾胃等功效;可与锁阳、猕猴桃、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;