| 炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1408克 | 炖牛肉热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡，相当于烤面包316分钟消耗的热量...150 | |||||
炖牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 把牛肉切块，用水煮一下，凉水下锅哦！对不起大家，第一次发，下次一定上图！煮的时候放点十三香最好！
2/6. 煮变色后用凉水把肉投干净，备用！
3/6. 放热油，放郫县豆酱，放葱姜蒜和花椒八角！炒香味！
4/6. 然后放洋葱土豆西红柿胡萝卜和牛肉、随便先放哪个好了！哪个在手边先放哪个好了！
5/6. 炒差不多了放料酒，生抽，老抽！翻炒后加水！
6/6. 炖到能吃放盐就可以了！再次声明，喜欢就看看，不行就看别人做的好了，我承认我挺不认真的，我觉得自己做菜看心情，看手边的材料做就好！何必那么认真呢！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、强健筋骨、抗衰老等功效；可与南瓜、水芹菜、枸杞搭配；与红糖、鲶鱼、韭菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、利水消肿、补充营养等功效；可与豇豆、牛肉、牛里脊搭配；与石榴、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、呕吐反酸等功效；可与五花肉、火腿、排骨搭配；与桔子、阿胶、首乌相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、清热生津、预防高血压等功效；可与芹菜、圆白菜、黄鱼搭配；与土豆、胡萝卜、白酒相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、补钙、降血脂等功效；可与小米、五花肉、鸡蛋搭配；与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炖牛肉热量791 千卡
- 脂肪2.74 克
- 蛋白质32.07 克
- 碳水化合物32.04 克
- 钠84.3 毫克
- 钙67.7 毫克
- 铁16.11 毫克
- 钾1180 毫克