| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 438克 | 炸薯条热量/卡路里914千卡 | |||

1/5. 土豆洗净切条, 用盐水泡二十分钟左右

2/5. 盐水泡过后用开水将薯条煮开,然后用凉水冲凉打包放进冰箱速冻4至5小时(什么时候炸什么时候取出来)

3/5. 坐锅热油6成热,下薯条炸至金黄色

4/5. 喜欢其他味道的食客可以撒点甜面酱或其他

5/5. 我用的是番茄酱
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、和胃、宽肠通便等功效;可与黄瓜、豇豆、牛肉搭配;与石榴、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、杀菌、提鲜等功效;与红豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、预防高血压、降血脂等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、清热解毒、祛雀斑等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;