| 红糖蒸糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 374克 | 红糖蒸糕热量/卡路里1372千卡 | |||

1/18. 放米和糖进研磨杯,省糖粉了

2/18. 打细

3/18. 1:1加入糯米粉

4/18. 一点一点加牛奶莫加多了

5/18. 边加加搓,手捏成团

6/18. 一按能散

7/18. 过筛

8/18. 大粒用勺按

9/18. 过筛完

10/18. 第二次过筛

11/18. 第三次过筛

12/18. 模具刷油放三分满

13/18. 加些许红糖

14/18. 再加米粉放几粒曼越梅

15/18. 上锅15分

16/18. 脱模

17/18. 可插牙签

18/18. 咬开的
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益精强志、止泻、通血脉等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、止汗、护发明目等功效;可与葡萄、鸭肉、桂花搭配;与鸡翅、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、去酒毒、除口臭等功效;