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翡翠凉面

翡翠凉面的热量和减肥功效

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翡翠凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
挂面692千卡346千卡10.3克0.6克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
苦瓜49千卡17千卡0.7克0.1克
总量785翡翠凉面热量/卡路里811千卡
垒球 热量811千卡,相当于垒球162分钟消耗的热量...300

翡翠凉面的做法共1个步骤

食材主料/辅料

挂面(200克)、干木耳(10克)、胡萝卜(半根)、黄瓜(半根)、苦瓜(半根)、麻油(一大勺)、蒜头(两半)、豆瓣酱(两勺)、洋葱(小半个)、白糖(一勺)
翡翠凉面的做法图解1

1/1. 下面,熟了以后捞起来用水冲凉了后沥水,拌上麻油防止面会结在一起。苦瓜切片去芯,木耳泡发好后和苦瓜一起放锅中焯水,黄瓜,洋葱,胡萝卜切丝后和苦瓜木耳一起放面上。蒜头切成蒜泥、六月鲜豆瓣酱放入少许水稀释后备用。开火放油,把蒜油焙出香味后放入豆瓣酱,放入少许糖,起锅浇在面上,完工

食材功效信息

挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有养胃、补虚损、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、利尿等功效;可与黄豆、香菇、大米搭配;与茼蒿、红枣、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、解毒消肿、减肥强体等功效;可与鱿鱼、土豆、蜂蜜搭配;与香菜、山药、葵花籽相克,同食可能会引起不适;

苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋肝明目、抗氧化、预防骨质疏松等功效;可与圆茄子、芦笋、玉米面搭配;与山竹、猪大排、豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 翡翠凉面热量811 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质12.8 克
  • 碳水化合物88.3 克
  • 191.9 毫克
  • 39.7 毫克
  • 4.2 毫克
  • 421 毫克

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