| 鲜辣椒烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 426克 | 鲜辣椒烧肉热量/卡路里1821千卡 | |||
 热量1821千卡，相当于芭蕾舞379分钟消耗的热量...288 | |||||
鲜辣椒烧肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
新鲜红辣椒（五六根）、五花肉（一两）、木耳（一把）、大蒜（两三瓣）
1/2. 辣椒切一公分宽的段，大蒜切末待用。木耳发泡，五花肉切薄片待用，准备工作完毕！
2/2. 锅里热油，放入五花肉片炒至表白后倒入酱油调色。翻炒均匀后倒入木耳、蒜末和辣椒段，加盐翻炒至闻到呛口的辣椒味道后，停火加味精和黑胡椒，拌匀后出锅～
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、润肌肤等功效；可与茄子、南瓜、大蒜搭配；与鲫鱼、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、补血、补气血等功效；可与草鱼、鲫鱼、枣搭配；与白萝卜、鸭肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜辣椒烧肉热量1821 千卡
- 脂肪52.37 克
- 蛋白质9.75 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠90 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾234 毫克
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