| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 13千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 285克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1288千卡 | |||
 热量1288千卡，相当于泡澡644分钟消耗的热量...120 | |||||
蔓越莓饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（120克）、黄油（80克）、蔓越莓（40克）、白糖（30克）、蛋液（15克）
1/7. 黄油隔水融化加糖打匀
2/7. 加入鸡蛋液打发乳白色
3/7. 加入蔓越莓继续打匀，蔓越莓最好剪小点
4/7. 筛入低粉用刮刀打均匀
5/7. 打匀面粉成团就行
6/7. 打匀好的面粉团放入保鲜袋或方或圆随自己喜欢，放入冷藏室40分钟
7/7. 取出冷藏好的面粉团切块放入预热的烤箱，170度20分钟完成
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、美容、治疗便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、保肝解毒、和中益肺等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、健脑益智、美容护肤等功效；可与西红柿、小米面、小米搭配；与牛奶、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1288 千卡
- 脂肪108.33 克
- 蛋白质24.59 克
- 碳水化合物194.9 克
- 钠173.2 毫克
- 钙97 毫克
- 铁3 毫克
- 钾324 毫克