| 南瓜排骨煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 1000克 | 南瓜排骨煲热量/卡路里1430千卡 | |||
 热量1430千卡，相当于有氧运动245分钟消耗的热量...350 | |||||
南瓜排骨煲的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、南瓜（500克）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡粉（适量）、生粉（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、水（适量）
1/5. 南瓜切小块，备用
2/5. 排骨用盐，生粉，生抽，鸡粉腌2小时
3/5. 排骨放进热油锅中炒至变色，移到砂锅中，加上没过排骨的水，水开后把火调小，慢慢焖
4/5. 把南瓜走油，待排骨差不多焖好，就把南瓜也加进砂锅中焖
5/5. 南瓜变软，排骨焖烂就可收火
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补钙、解热毒等功效；可与蘑菇、紫菜、茄子搭配；与菱角、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、解毒杀虫、通便等功效；可与枣、牛里脊、五花肉搭配；与海虾、黄鳝、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜排骨煲热量1430 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物7 克
- 钠45.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾419 毫克