| 金针培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 365克 | 金针培根卷热量/卡路里1165千卡 | |||
 热量1165千卡，相当于街舞149分钟消耗的热量...470 | |||||
金针培根卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、培根（适量）、色拉油（适量）
1/4. 金针菇过水焯熟，取出再过一遍凉开水后晾干。
2/4. 培根片一分为二，卷适量金针菇后用牙签固定。
3/4. 平底锅中放油，将培根卷放入煎至两面熟即可。
4/4. 成品！可以加胡椒粉啊番茄酱啊爱怎么吃怎么吃！话说培根有点咸了！
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、预防过敏等功效；可与西兰花、鸡肉、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、开胃等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
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营养信息
- 金针培根卷热量1165 千卡
- 脂肪137.47 克
- 蛋白质41.02 克
- 碳水化合物7.05 克
- 钠2082.4 毫克
- 钙29 毫克
- 铁4.38 毫克
- 钾696 毫克