| 榴莲忘返热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 糯米 | 克 | 107千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 黑米 | 克 | 102千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 393克 | 榴莲忘返热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡，相当于上下蹲154分钟消耗的热量...240 | |||||
榴莲忘返的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 单吃榴莲我是吃不来的，所以只买了一小块。但做成榴莲往返又觉的很好吃。
2/8. 把两种米混起来用水泡3、4小时。然后上锅蒸。大概30分钟多。蒸好后放白砂糖搅拌。
3/8. 把牛奶，椰奶倒在一起，加入炼乳。根据自己喜好，喜甜的可以多加些。加炼乳是为增加甜味与奶味。（纯牛奶跟椰奶都不是很甜。）炼乳不太容易充分溶化，可以隔水加热。稍稍有点温度就溶了。
4/8. 然后放入不同的容器冷冻起来。要吃时拿出一盒解冻10来分钟，在半溶化的状态下用匙或叉，叉几下就成冰沙状态了。
5/8. 然后再加入糯米跟榴莲每样一小块就ok。这是我用小匙挖的，看起还挺圆。
6/8. 吃的时候搅拌在一起。没想过原来糯米放在冰里这么有嚼头。
7/8. 还可以把榴莲换成芒果。因为芒果也属于有浓香味的水果。
8/8. 把没吃完的糯米，榴莲，芒果肉用小盒冷冻放冰箱。吃的时候跟牛奶椰奶汁同时拿出来解冻，一样加一些，随时都能吃了。
食材功效信息
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有强身健体、滋阴强壮、杀虫止痒等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、健脾养胃、壮气提神等功效；可与葡萄、枣（鲜）、红豆搭配；与鸡翅、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有补益脾胃、止虚汗、温补强壮等功效；可与牛奶、莲子、大米搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、大便秘结、改善视力等功效；可与蜂蜜、木瓜、桃搭配；与红糖、醋、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、调整胃肠道、抗氧化等功效；
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营养信息
- 榴莲忘返热量617 千卡
- 脂肪11.63 克
- 蛋白质23.98 克
- 碳水化合物283.59 克
- 钠53.7 毫克
- 钙306 毫克
- 铁5.16 毫克
- 钾882 毫克