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排骨两吃

排骨两吃的热量和减肥功效

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排骨两吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
芋头243千卡81千卡2.2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
冬瓜27千卡9千卡0.4克0.2克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
总量1370排骨两吃热量/卡路里1624千卡
打拳击 热量1624千卡,相当于打拳击135分钟消耗的热量...720

排骨两吃的做法共11个步骤

食材主料/辅料

排骨(一斤)、芋头(300克)、冬瓜(300克)、胡萝卜(一个)、金针菇(一点点)、盐,糖,鸡精,花椒,桂皮,香叶,生(看图)、黄酒(适量)、海天海鲜酱(适量)、海天香菇老抽(适量)
排骨两吃的做法图解1

1/11. 芋头,冬瓜,胡萝卜切成一厘米厚的片,放水里泡着备用。

排骨两吃的做法图解2

2/11. 排骨加水上锅煮,等水开了,血沫出来后用水冲洗干净。

排骨两吃的做法图解3

3/11. 凉水冲洗

排骨两吃的做法图解4

4/11. 这是配料,把芋头,排骨,胡萝卜和配料放进高压锅,加入一点点醋,黄酒,开始煮。

排骨两吃的做法图解5

5/11. 除开冬瓜和金针菇以外的食材都在高压锅里煮,等高压锅冒气以后来小火,五分钟后关火。把高压锅里的热气放掉,捞出食材。

排骨两吃的做法图解6

6/11. 高压锅里的食材被捞出以后,放入冬瓜和几块排骨。开始煮。

排骨两吃的做法图解7

7/11. 同时把捞出来的食材放入炒锅,加入一点高汤后,放入一勺海天海鲜酱。

排骨两吃的做法图解8

8/11. 加入老抽,一勺白糖,勾芡后,收汁,加入鸡精,盐,香葱。

排骨两吃的做法图解9

9/11. 好了,芋头排骨好了。就是卖相差了一点,芋头太熟了。

排骨两吃的做法图解10

10/11. 另一边高压锅冒气以后可以关火放气,放入金针菇和胡萝卜薄片,煮开,放盐,鸡精,放葱,出锅…

排骨两吃的做法图解11

11/11. 这就好啦,开饭。

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、滋阴、滋肝阴等功效;可与南瓜、洋葱、蘑菇搭配;与黄豆、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、促进消化、洁齿防龋等功效;可与猪瘦肉、芹菜、牛里脊搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热化痰、消肿利湿等功效;可与香菇、椰子、银鱼搭配;与鲫鱼、红螺、红豆相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、帮助消化、增强免疫力等功效;可与豆浆、鳕鱼、香菜搭配;与山药、辣椒、山楂相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、促进智力发育、抗肿瘤等功效;可与鸡肉、猪肚、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 排骨两吃热量1624 千卡
  • 脂肪21.4 克
  • 蛋白质24.3 克
  • 碳水化合物36.4 克
  • 83.7 毫克
  • 52.3 毫克
  • 3.4 毫克
  • 947 毫克

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