| 丝滑奶香培根通心粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 通心粉 | 克 | 875千卡 | 350千卡 | 12克 | 2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 白蘑菇 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | 3.09克 | 0.34克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 956克 | 丝滑奶香培根通心粉热量/卡路里3995千卡 | |||
 热量3995千卡，相当于羽毛球888分钟消耗的热量...270 | |||||
丝滑奶香培根通心粉的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 白蘑菇切小片
2/13. 洋葱切小片，平底锅爆香后备用
3/13. 启口锅放大半锅水，放入一勺细盐
4/13. 再滴入几滴橄榄油
5/13. 我用的就是这个通心粉传统大公鸡超市里一般都有卖的
6/13. 水开后倒入通心粉，改中火煮上8分钟，期间搅拌几下，防止通心粉粘底
7/13. 关火沥干通心粉，冲凉后放入盆里，倒入适量橄榄油搅拌这样通心粉Q弹不粘结放凉备用
8/13. 培根切小片
9/13. 平底锅点小火融化一点黄油，煎制会儿后取出
10/13. 同样煎制白蘑菇至熟即可出锅
11/13. 取一个鸡蛋黄
12/13. 平底锅铺少许黄油，点火后倒入适量淡奶油，放入鸡蛋黄和少许芝士粉，搅匀~~~倒入之前做好的洋葱、蘑菇和培根~~~
13/13. 最后放入放凉的通心粉一起翻搅几下，将奶酱均匀裹在通心粉上后就可以出锅了撒上些罗勒粉和芝士粉就大功告成了一道丝滑美味的培根奶香通心粉就搞定了
食材功效信息
通心粉的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热止渴、养心益肾、补肾等功效；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、祛寒等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、补钙、抗癌等功效；可与松子、玉米、排骨搭配；与黄豆、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
白蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳化痰、防止恶性贫血、预防高血压等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防癌、抗衰老等功效；
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营养信息
- 丝滑奶香培根通心粉热量3995 千卡
- 脂肪397.71 克
- 蛋白质113.21 克
- 碳水化合物93.45 克
- 钠2440.2 毫克
- 钙198 毫克
- 铁10.29 毫克
- 钾1004 毫克