| 牛奶饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 295克 | 牛奶饼干热量/卡路里1426千卡 | |||
 热量1426千卡，相当于跆拳道143分钟消耗的热量...600 | |||||
牛奶饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（50克）、黄油（25克）、糖粉（25(喜欢甜的可以多放点～)克）、全蛋液（15克）、低筋面粉（150克）
1/7. 黄油隔热水【融】化
2/7. 加入蛋液，淡奶油搅匀
3/7. 糖粉和低筋粉混合后过筛，加入上一步的混合液中
4/7. 整成面团后盖上保鲜膜松弛10分钟
5/7. 用擀面杖擀成约2mm厚的面片用刀切成小方块，摆入铺好油纸的烤盘中，烤箱180°预热中层10分钟即可～(这个面团不是很粘可以直接放案板上擀)
6/7. 剩下的一点用巧克力加工了一下～
7/7. 也可以用模具按～
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强体抗力、治便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、解盐卤毒、滋阴等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、健脑益智、润肺利咽等功效；可与紫菜、茼蒿、洋葱搭配；与田鸡、鹅蛋、豆浆相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶饼干热量1426 千卡
- 脂肪205.2 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物183.47 克
- 钠441.8 毫克
- 钙106 毫克
- 铁3.86 毫克
- 钾421 毫克