| 番茄鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 855克 | 番茄鸡蛋饼热量/卡路里1772千卡 | |||
 热量1772千卡，相当于郑多燕减肥操295分钟消耗的热量...360 | |||||
番茄鸡蛋饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（小半碗）、鸡蛋（一个）、西红柿（两小块）、葱花（适量）、盐（适中）、胡椒粉（少许）、糖或味精（少许）、水（适量）、食用油（少许）
1/3. 在小半碗面粉中打入一个鸡蛋，放入事先切细碎的葱花和番茄丁，兑入一些水调成面糊，然后依据个人口味放入调料盐、胡椒粉、少量糖或味精，也可以自己选择作料加入，搅拌均匀
2/3. 在平锅底铺上一小层油，小火少热后，将面糊均匀的摊在锅底，我摊的这个有些厚了，可以薄一些，用小火，以免变糊，一面好了就翻另一面。
3/3. 最后鸡蛋饼做好后装盘，可以依个人喜好淋些酱汁，调配食用。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、延缓衰老等功效；可与苋菜、青椒、紫菜搭配；与豆奶、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗癌、防癌等功效；可与福寿鱼、三文鱼、山楂搭配；与虾、胡萝卜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、增强食欲、抗癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消炎、促消化等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄鸡蛋饼热量1772 千卡
- 脂肪120.01 克
- 蛋白质33.26 克
- 碳水化合物145.02 克
- 钠10238.4 毫克
- 钙763.7 毫克
- 铁13.05 毫克
- 钾552 毫克