| 虾仁豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 528克 | 虾仁豆腐热量/卡路里340千卡 | |||
 热量340千卡，相当于有氧运动58分钟消耗的热量...350 | |||||
虾仁豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一盒）、虾仁（12颗）、小葱（一根）、盐（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/4. 虾仁用料酒，盐和淀粉腌制20分钟左右
2/4. 豆腐切小块用热水抄一下
3/4. 把油预热后放入葱和虾仁翻炒至虾仁变红，
4/4. 放入豆腐后加入少量盐，糖，和淀粉以及适量水煮至入味即可
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、预防高血压、降血脂等功效；可与油麦菜、紫菜、鳕鱼搭配；与葱、蜂蜜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、增强性欲、抗早衰等功效；可与荷兰豆、紫菜、大白菜搭配；与橙子、苦瓜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、增强体质、促进消化等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁豆腐热量340 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物9.1 克
- 钠17.6 毫克
- 钙236 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾268 毫克