| 简易版香辣芸豆焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 716克 | 简易版香辣芸豆焖面热量/卡路里1893千卡 | |||
1/3. 葱姜切碎,芸豆洗净改刀切段,五花肉切小块

2/3. 锅中放水,放几滴油放一点盐,水烧开后放入鲜面,水开后把面捞出过遍凉水,滴几滴油把面拌上

3/3. 锅中放油,油热后放五花肉,把五花肉煸出油后下葱姜煸出香味,倒入老抽让五花肉上色放入老干妈,出香味后倒入水,要没过芸豆,大火煮开后挑入面条,盖盖小火焖煮,大约十五分钟后开盖大火收汁,(我买的鲜面太粗,闷的时间有点长)额,请忽略我滴摆盘
芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进新陈代谢、护发、提高免疫力等功效;可与乌鸡、莴笋、猪里脊肉搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补虚、补肾养血等功效;可与洋葱、紫菜、白菜搭配;与甘草、百合、香菜相克,同食可能会引起不适;