| 半半拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 727克 | 半半拌面热量/卡路里1140千卡 | |||

1/4. 黄瓜切丝,西红柿切丁,火腿肠切丝,葱切丁。

2/4. 肉切丁,热锅凉油放肉丁,炒香后,放料酒,葱花,放郫县豆瓣酱少许,放甜面酱,豆瓣酱炒香后出锅。芝麻酱用温水调开,加一勺腐乳汁,一勺酱油,一勺糖调匀。

3/4. 煮面条,面条熟后用凉水过几次,盛碗中,放炸好的肉酱,放黄瓜丝,西红柿丁,火腿丝,葱花,浇芝麻酱汁,喜欢吃辣的可以放点辣椒油。放点花生碎就更美味了。

4/4. 美味又营养
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗肿瘤、解毒消肿等功效;可与醋、墨鱼、黑木耳搭配;与花生、枣、西红柿相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、防癌等功效;可与茭白、芹菜、鸡蛋搭配;与冰棍、青鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;