| 简单&海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 297克 | 简单&海绵蛋糕热量/卡路里1046千卡 | |||
 热量1046千卡，相当于堆肥209分钟消耗的热量...300 | |||||
简单&海绵蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 全蛋放入无水无油的大碗里，加入(半勺盐)打至粗泡后～分三次加入糖*^O^*(上面那个勺子是糖不是盐不要看错～我不想误导你们)
2/9. 全部糖加进去后就放入预先准备的热水，把全蛋液碗放入热水碗中隔水打，容易打发鸡蛋
3/9. 打到拉起来有痕迹就可以了。
4/9. 低筋粉(过筛后的)，先把面粉分四次倒进去按十字式搞拌均匀。面粉下完搞拌均匀后加入(食用油，其实正常加沙拉油的 但无就用食用油或者牛油分量一样)加进去搞拌均匀。最后就加西瓜汁(没有牛奶就用西瓜汁了不过一样可以～就甜了点最好把糖分量减少10克吧！如果有牛奶就不用减啦～)
5/9. 十字搞拌式
6/9. 倒入预先准备好的模具里～怎样的模具行(底加石纸方便脱模)
7/9. 另外隔底盆加入热水*170度焗20～35分钟。想知道熟不熟拿根牙签插下去上来没有粘到粉就可以了～
8/9. 可以后先不要把蛋糕那么快拿出来(☆这个很重要☆)打开门一小缝，让蛋糕在炉里多呆10分钟这样蛋糕不会下榻变形那么快。10分钟后拿出来反扣模具让蛋糕自己凉缺*^O^*
9/9. ~~~~(>_<)~~~~呜呜！不小心把它皮给剥了T^T唉有点小失败啊！不过味道赞*^O^*
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、调味、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血压、冠心病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止血、预防蛀牙等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 简单&海绵蛋糕热量1046 千卡
- 脂肪110.1 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物195.4 克
- 钠10164.9 毫克
- 钙121 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾295 毫克