| 抹茶豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 223克 | 抹茶豆沙包热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡，相当于平底雪橇63分钟消耗的热量...420 | |||||
抹茶豆沙包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
自发面粉（250克）、牛奶（50毫升）、炼乳（少许）、抹茶粉（两小勺）、白砂糖（适量）、豆沙陷（适量）
1/9. 将自发面粉（没有自发面粉就用普通面粉加酵母粉）、抹茶粉、细砂糖、炼乳铺在较大的碗里缓缓分次倒入牛奶
2/9. 一边倒入牛奶一边搅拌面团，差不多等面团绞成雪片状了开始用手不断揉揉得时候多揉一会儿
3/9. 越揉到后面面团越不粘手，越有弹性差不多揉到大师们说的「三光」：面光、盆光和手光然后盖上保鲜膜让团面醒上15分钟左右
4/9. 取出面团放在案板上，用擀面棒不断揉搓，排出空气，同时面团会越有嚼劲
5/9. 揉搓完毕后将面团分成六等份，想吃大个的包子就少分几份，呵呵
6/9. 用擀面棒搓圆面皮，放入适量豆沙，别放太多，不让不容易抱起来在面皮外卷涂上一层清水便于粘着收口
7/9. 将做好的包子放在牛油纸（防粘纸）上再静置30分钟到40分钟，然后冷水点火蒸上20分钟左右，关火后闷上3到5分钟即可
8/9. 这是蒸好后的样子，体积明显变大了约两倍
9/9. 看，豆沙陷很满足哦
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、养颜等功效；可与蜂蜜、黑豆、香蕉搭配；与枣、菜花、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充钙质、补充能量等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、美容护肤、提高免疫力等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 抹茶豆沙包热量444 千卡
- 脂肪14.2 克
- 蛋白质19.61 克
- 碳水化合物158.2 克
- 钠142.6 毫克
- 钙549 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾471 毫克