| 黄金炸馍片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 287克 | 黄金炸馍片热量/卡路里581千卡 | |||

1/3. 第一次上传所以忘记拍前面的步骤照片了!第一步!馒头切片最好三片。不薄不厚!太薄容易焦太厚炸不透!然后鸡蛋打均匀放少许生粉(淀粉)注意 一定要慢慢的加入打匀不要有疙瘩!然后加入盐巴 。。
2/3. 油下锅热至8成!保持小中火。准备一个盘子里面加入点点凉水 能覆盖住盘底就行!馒头片两边沾湿凉水!沾一下就行表面湿了就行!沾凉水的目的是炸出来之后馒头会很松软而且不会吸油 省油。。沾下凉水之后浸入鸡蛋里然后下油锅!炸至金黄色即可!

3/3. 成品!!松软可口!跟面包一样哦!!很香很香哦!!你们看!馒头里面一点点的油都没有沾进去哦!
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾、补充能量、养胃消胀等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与青椒、小米面、桂圆肉搭配;与鹅肉、鹅蛋、菠萝相克,同食可能会引起不适;