| 炒土豆洋葱培根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 457克 | 炒土豆洋葱培根热量/卡路里853千卡 | |||

1/1. 洋葱切丝;土豆切丝用清水浸泡,去除淀粉2.培根切小片备用3.葱姜切末4.热锅凉油,少许油煸炒培根变色后盛出备用5.再起锅,放油,煸香葱姜,倒入土豆煸炒片刻,放入酱油提色提味,待土豆快成熟时,放入洋葱培根翻炒6.出锅前加盐炒匀即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容、健脾利湿等功效;可与牛肉、醋、豇豆搭配;与石榴、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、健脾、祛寒等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、降低胆固醇、防癌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促进消化、除脂美容等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;