| 韩式海鲜酱粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 854克 | 韩式海鲜酱粥热量/卡路里1259千卡 | |||
 热量1259千卡，相当于按摩315分钟消耗的热量...240 | |||||
韩式海鲜酱粥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、青虾（适量）、小银鱼（适量）、四季豆粒（适量）、蘑菇（适量）、玉米粒（适量）、黄酱（适量）、香油（适量）、盐（适量）
1/9. 材料洗净、改刀处理后备齐。大米泡好。
2/9. 起锅煮水，小银鱼去内脏后煮水。煮开后，捞出小银鱼，澄清鱼汤，晾凉备用。
3/9. 用晾凉的银鱼汤泡过的米，澄干水。汤保留。捣米。捣成米碎，基本没有完整的米粒就可以了。
4/9. 起锅，倒香油。倒入泡好的米，翻炒。
5/9. 炒到米半透明状即可
6/9. 加葱末，鱼汤。煮沸。
7/9. 加入其他食材。容易熟的后放。再加入余下的鱼汤。调入黄酱，间或搅拌一下，以免胡底。
8/9. 最后用盐和黄酱调味。
9/9. 美味的韩国海鲜酱粥OK！
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、清肺、促进消化等功效；可与红薯、胡萝卜、桂圆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
青虾的热量93千卡（每100克）；具有通乳汁、有利于病后恢复、缓解神经衰弱等功效；可与枸杞、火龙果、韭菜搭配；与果汁、樱桃番茄、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进消化、促进食欲、帮助消化等功效；可与青豆、三文鱼、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有明目、利水通淋、降血压等功效；可与松子、豇豆、松仁搭配；与红薯、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式海鲜酱粥热量1259 千卡
- 脂肪6.84 克
- 蛋白质32.98 克
- 碳水化合物162.79 克
- 钠177.3 毫克
- 钙913 毫克
- 铁50.1 毫克
- 钾838 毫克