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鲜虾肉饼

鲜虾肉饼的热量和减肥功效

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鲜虾肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲜虾275千卡93千卡18.6克0.8克
猪绞肉424千卡185千卡31.69克6.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
蛋液49千卡144千卡13.3克8.8克
总量1132鲜虾肉饼热量/卡路里1906千卡
垒球 热量1906千卡,相当于垒球476分钟消耗的热量...240

鲜虾肉饼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鲜虾(适量)、猪绞肉(适量)、洋葱(适量)、胡萝卜(适量)、小葱(适量)、白胡椒粉(适量)、料酒(适量)、蚝油(适量)、蛋液(适量)、盐(适量)、面粉(适量)
鲜虾肉饼的做法图解1

1/5. 鲜虾去壳、挑去沙线冲洗后,再用盐抓捏一会儿,冲洗干净后沥干水分,用刀剁成虾泥;

鲜虾肉饼的做法图解2

2/5. 洋葱和胡萝卜分别剁碎;

鲜虾肉饼的做法图解3

3/5. 除面粉外的所有主料、辅料、调味料放一起搅匀至起胶;

鲜虾肉饼的做法图解4

4/5. 加入面粉,拌匀;

鲜虾肉饼的做法图解5

5/5. 平底不粘锅加入少量油加热,放入搓成合适大小的鲜虾肉酱,略按扁后小火煎至两面金黄即可。

食材功效信息

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有缓解神经衰弱、提高性功能、预防动脉硬化等功效;可与藕、枸杞、火龙果搭配;与红枣、圣女果、南瓜相克,同食可能会引起不适;

猪绞肉的热量185千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、延缓衰老、杀菌等功效;可与羊肉、苦瓜、猪肉搭配;与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、增加食欲等功效;可与西瓜、西兰花、鳕鱼搭配;与冬虫夏草、水萝卜、山楂相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、帮助消化、降低胆固醇等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲜虾肉饼热量1906 千卡
  • 脂肪33.41 克
  • 蛋白质98 克
  • 碳水化合物195.95 克
  • 11546.1 毫克
  • 755 毫克
  • 23.24 毫克
  • 1186 毫克

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