| 胡萝卜土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 胡萝卜土豆泥热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于有氧操57分钟消耗的热量...280 | |||||
胡萝卜土豆泥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（半个）、土豆（一个）、小葱（一根）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、食用油（适量）、肉末（适量）
1/9. 将土豆削皮洗净
2/9. 切块后，放入锅中蒸熟
3/9. 将土豆压成土豆泥，装入盘中备用
4/9. 胡萝卜、小葱、五花肉、姜、蒜切成碎末，备用
5/9. 锅中放适量的油，葱 (葱不要放完稍留一些出锅时用)姜、蒜末爆香
6/9. 放入切好的肉末，炒熟
7/9. 放入胡萝卜丁与肉翻炒
8/9. 再放盐和料酒，继续翻炒，可以加一点水将胡萝卜丁炒熟，最后放入淀粉。
9/9. 汤汁浓稠后关火，倒在土豆泥上，然后撒上葱花就OK了
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增加食欲、防癌等功效；可与卷心菜、蜂蜜、绿豆芽搭配；与苹果、杏、西红柿相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、宽肠通便、养颜等功效；可与牛里脊、醋、肥牛搭配；与西红柿、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜土豆泥热量264 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物26 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克