| 番茄豆腐螃蟹煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 1299克 | 番茄豆腐螃蟹煲热量/卡路里754千卡 | |||
 热量754千卡，相当于洗脚188分钟消耗的热量...240 | |||||
番茄豆腐螃蟹煲的做法共2个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（适量）、番茄（适量）、嫩豆腐（适量）、番茄酱（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、生粉（适量）
1/2. 番茄去皮，螃蟹清理后切两半，嫩豆腐切小块，螃蟹下油锅炸至变色锁住切口后捞出。
2/2. 螃蟹，番茄下锅炒，放番茄酱炒，炒一阵后放嫩豆腐，然后加水煲10-15分钟，不要用勺翻动，想翻晃锅，最后加盐糖，撒葱段出锅
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有通经络、治疗高血压、预防高血压等功效；可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配；与猕猴桃、苋菜、甜瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、健胃消食、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、豆腐、芹菜搭配；与石榴、黄瓜、地瓜相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降低胆固醇、解热毒、清洁肠胃等功效；可与多宝鱼、金枪鱼、羊肉搭配；与木耳菜、茭白、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄豆腐螃蟹煲热量754 千卡
- 脂肪7.2 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物9 克
- 钠278.1 毫克
- 钙354 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾531 毫克