| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 609克 | 豆角焖面热量/卡路里2433千卡 | |||
1/4. 大米洗好放入蒸锅内,锅内倒水。
2/4. 葱,蒜,豆角,肉(我用的是之前蒸好的肉,咸味足够,且带些肥肉这样做出来的蒸饭更香)都切好。
3/4. 下油葱蒜爆锅,肉粒倒入锅中,再放入长豆角,开炒,淋入酱油,撒盐,少许糖,直到豆角炒绿为止,关火。

4/4. 菜放入米饭蒸锅,二十分钟后,即可开锅。
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防高血压、减肥等功效;可与蘑菇、牛五花肉、肥瘦牛肉搭配;与苦苣、大枣、豆干相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、消食理气、强身体等功效;可与洋葱、排骨、猪肉搭配;与鸡肉、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、益脾胃、中和胃酸等功效;可与黑米、紫米、黑豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、肝胆病、润肠等功效;