| 酒糟鸡爪鸡尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 酒糟鸡爪鸡尖热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于棒球265分钟消耗的热量...300 | |||||
酒糟鸡爪鸡尖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（一斤）、鸡尖（一斤）、料酒（1小汤匙）、酒糟（1包）、冰水（一份）
1/5. 将鸡爪的尖部指甲剪掉，一切为2（为了入味）
2/5. 锅里水烧开，将洗干净的鸡爪鸡尖丢进去
水开后用勺子拂去水上的泡泡
3/5. 换一锅新水，加一点料酒把鸡爪鸡尖丢进去煮熟
4/5. 将煮熟鸡爪鸡尖放进去冰水里头过一下，泡个2分钟（这步很关键可以让肉质更有弹性）
5/5. 然后控干冰水讲酒糟倒进去，盒子扣起来，放进冰箱，过一会拿出来吃就入味了~
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、祛脂降压、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
