| 麻辣小鱼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 178克 | 麻辣小鱼干热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于吃东西82分钟消耗的热量...120 | |||||
麻辣小鱼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
淡水干鱼（不限）、青椒（5-8颗）、红椒（适量）、小西红柿（适量）
1/6. 青椒，红椒洗净切小条
2/6. 淡水干鱼洗净，下热油锅翻炒
3/6. 依次加入辣椒，西红柿，用锅铲把西红柿压碎翻炒
4/6. 在锅内加入料酒，少量酱油，适量的盐，少量味精，炒至出香味
5/6. 加入少量的水，用锅盖盖着至水烧干，翻炒出锅
6/6. 香喷喷的麻辣小干鱼就完成了
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、挡辐射、镇痛等功效；可与鳝鱼、包菜、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、促进血液循环、帮助消化等功效；可与羊排、娃娃菜、海虾搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣小鱼干热量163 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物58.1 克
- 钠37 毫克
- 钙26 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1227 毫克