| 陕西搅团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 947克 | 陕西搅团热量/卡路里1096千卡 | |||
 热量1096千卡，相当于劈叉438分钟消耗的热量...150 | |||||
陕西搅团的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、水（适量）、韭菜（适量）、西红柿（适量）
1/10. 在碗里倒入水和面粉，比例是1：1，然后充分搅匀，搅到没有气泡为止。静放一段时间，让我们先来干别的。
2/10. 把韭菜西红柿切好
3/10. 锅里热油，把韭菜西红柿倒入，加适量水，放入调料，翻炒几下直至炒熟。
4/10. 炒熟的西红柿韭菜
5/10. 在碗里加入蒜末，
6/10. 再加熟的油和适量醋调成蒜水。
7/10. 把面粉水倒入高压锅里，中小火，并用擀面杖不停地搅，搅上十分钟，时间越长越好。
8/10. 这是搅好的，倒入一个大盘子里，晾凉。
9/10. 最后把搅团切好，就成型了。
10/10. 如果把晾好的搅团放到冰箱冷藏再拿出来吃，味道更好啊。吃的时候就可以把之前做好的蒜水和西红柿韭菜淋到上面浇着吃，也可以浇上别的菜，都是可以的。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、健脾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、补肾、行气理血等功效；可与虾、牡蛎、基围虾搭配；与牛肉、蜂蜜、牛排相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、降血脂、预防高血压等功效；可与圆白菜、福寿鱼、西葫芦搭配；与香菇、黄瓜、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 陕西搅团热量1096 千卡
- 脂肪2.51 克
- 蛋白质14.089999 克
- 碳水化合物68.65 克
- 钠341 毫克
- 钙111.7 毫克
- 铁4.04 毫克
- 钾691 毫克