| 小茴香丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 300克 | 小茴香丸子热量/卡路里501千卡 | |||
 热量501千卡，相当于瑜伽200分钟消耗的热量...150 | |||||
小茴香丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（300克）、小茴香籽（150克）、猪肥油（50克）、鸡蛋（1个）、枸杞（1小把）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、白胡椒（适量）
1/5. 准备好所有材料。洗干净。
2/5. 鸡肉切片后大力拍泥、猪肥油切小块、茴香切段，葱蒜切块、取一半枸杞，分别放搅拌机里“搅拌成泥”。
3/5. 把搅碎的原材料混合，加入蛋清、盐、料酒、鸡
4/5. 煮水，加入剩下的枸杞，把肉泥用手挤圆，大火5分钟。
5/5. 出除浮沫，起锅前加入一点点小茴香，一点盐和味精， DONE
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、补虚损、健脾胃等功效；可与冬瓜、茼蒿、板栗搭配；与菊花、兔肉、狗肾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小茴香丸子热量501 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克