| 莲蓉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲子 | 克 | 134千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆沙 | 克 | 124千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 350克 | 莲蓉糕热量/卡路里807千卡 | |||
 热量807千卡，相当于建筑147分钟消耗的热量...330 | |||||
莲蓉糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莲子（150克）、面粉（150克）、豆沙（50克）、白糖（适量）
1/8. 准备的材料。
2/8. 面粉入锅中小火炒熟。
3/8. 莲子洗净去芯，上锅蒸熟放入料理机中打成泥。
4/8. 莲蓉中加入面粉。
5/8. 加入白糖拌匀。
6/8. 在保鲜膜上抹平呈长方形。豆沙放入，卷起长条，放冰箱冷藏一下。
7/8. 改刀沾水切段。
8/8. 上桌即可。
食材功效信息
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补脾止泻、降血压、强心安神等功效；可与花生、百合、茡荠搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、润肺补肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、补充能量、安神除烦等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲蓉糕热量807 千卡
- 脂肪3.93 克
- 蛋白质20.93 克
- 碳水化合物132.48 克
- 钠36.5 毫克
- 钙86 毫克
- 铁8.95 毫克
- 钾506 毫克