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梨汁黑米面包

梨汁黑米面包的热量和减肥功效

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梨汁黑米面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉812千卡361千卡12克1.66克
2千卡59千卡2克0克
牛奶34千卡42千卡6.81克3.2克
蜂蜜64千卡321千卡0.4克1.9克
橄榄油177千卡886千卡0克100克
梨汁51千卡51千卡0.3克0.1克
总量449梨汁黑米面包热量/卡路里1140千卡
跨栏 热量1140千卡,相当于跨栏114分钟消耗的热量...600

梨汁黑米面包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(225克)、黑米粉(25克)、盐(4克)、干酵母(5克)、牛奶(80克)、梨汁(100克)、蜂蜜(20克)、橄榄油(20克)、大米粉(50克)、蜂蜜(30克)、玉米油(30克)、蛋黄(1个)
梨汁黑米面包的做法图解1

1/8. 高粉、黑米粉、盐、酵母混合均匀

梨汁黑米面包的做法图解2

2/8. 另取一盆加入牛奶,擦成蓉的梨汁、蜂蜜、橄榄油混合均匀。

梨汁黑米面包的做法图解3

3/8. 将混匀的液体倒入做法1中和成团,再继续揉匀揉至光滑的扩展阶段整成圆形,直接放在铺好油纸的烤盘上密封发酵20分钟左右。

梨汁黑米面包的做法图解4

4/8. 制作装饰用奶油:将米粉、蜂蜜、玉米油、蛋黄混合均匀成稀泥状。

梨汁黑米面包的做法图解5

5/8. 将其均匀抹在发酵完成的面团上。

梨汁黑米面包的做法图解6

6/8. 烤箱预热好180度后,将面团送入烤箱,烘烤20分钟。即可!

梨汁黑米面包的做法图解7

7/8. 再来一张

梨汁黑米面包的做法图解8

8/8. 内部组织

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、消炎、止血等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、预防骨质疏松、防治近视等功效;可与蜂蜜、桃、黑豆搭配;与菠菜、鸡蛋、桔子相克,同食可能会引起不适;

梨汁的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺清燥、润肺凉心、消炎等功效;可与姜汁、猪肺、芝麻搭配;与螃蟹、哈密瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效;可与桑葚、胡萝卜、南瓜子搭配;与米饭、油豆腐、千张相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 梨汁黑米面包热量1140 千卡
  • 脂肪106.86 克
  • 蛋白质21.51 克
  • 碳水化合物173.63 克
  • 10073.5 毫克
  • 329 毫克
  • 3.73 毫克
  • 234 毫克

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