| 榨菜鲜肉煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 513克 | 榨菜鲜肉煎饼热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡，相当于劈叉437分钟消耗的热量...150 | |||||
榨菜鲜肉煎饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（若干）、鸡蛋（一个）、水（适量）、榨菜（适量）、肉沬（适量）、葱（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、五香粉（适量）
1/4. 4勺面粉（2个饼的量）+鸡蛋+水，用筷子搅拌，水可以多些，面粉和得湿点
2/4. 取一半面团，压平，放上榨菜肉馅
3/4. 包好，用手轻轻压平
4/4. 平底锅放油，放入肉饼，稍煎后，加水，加锅盖，等水干了，开盖，煎成两面金黄，即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、养血发胎等功效；可与百合、圆生菜、辣椒搭配；与雪莲果、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 榨菜鲜肉煎饼热量1093 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克