| 自制苹果酸奶西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 272克 | 自制苹果酸奶西米露热量/卡路里400千卡 | |||
1/3. 如果自制了酸奶(我菜谱里有自制过程),用自己的酸奶最好,如果没有,可以用老酸奶。因为这个要奶浓稠一点,入口口感才好。
2/3. 煮西米
1.开水煮沸腾,倒入生的西米,其比例是水是西米的5倍左右。
2不停搅拌,直到半透明。
3.关火,焖10分钟左右,会慢慢变得全透明。
4.保存西米要用常温糖水来泡西米。放入冰箱冷藏室就好。一般2-3天。
3/3. 西米+酸奶+苹果=自制苹果酸奶西米露 口感很棒。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、化痰、健脾等功效;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、促消化、大便秘结等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;