| 蒜蓉豆鼓蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 412克 | 蒜蓉豆鼓蒸虾热量/卡路里383千卡 | |||
 热量383千卡，相当于编织109分钟消耗的热量...210 | |||||
蒜蓉豆鼓蒸虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、蒜蓉（适量）、姜（适量）、葱花（适量）、豆鼓（适量）、青椒丝（适量）、葱丝（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、香油（适量）、淀粉（适量）
1/3. 准备好材料。虾连壳切开两边去线洗干净，然后用蒸盘装起来。
2/3. 调蒸酱。用一个空容器，放入蒜蓉、葱末、姜末、豆鼓，适量的盐、胡椒粉、蚝油、酱油、香油和淀粉搅拌均匀。将这些蒸酱均匀的放在虾的上面。
3/3. 锅里放水，将整盘虾放入，隔水蒸7.8分钟，最后撒点青椒丝和葱丝，盖一下锅，就好了
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳抗毒、增强免疫力、健脑等功效；可与枸杞、燕麦、藕搭配；与乌鸡、橙子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、预防心脑血管疾病、防癌症等功效；可与武昌鱼、醋、洋葱搭配；与草菇、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、驱寒、促进消化等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有抗癌、增强食欲、减肥等功效；
