| 蒜蓉豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 393克 | 蒜蓉豇豆热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡，相当于开车86分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜蓉豇豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豇豆（适量）、大蒜（适量）、植物油（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/3. 豇豆洗净，切断，备用。大蒜拍碎，备用。
2/3. 植物油烧七成热，放蒜蓉，炒出蒜香，放豇豆，大火翻炒，放少许盐。倒一些水，闷一下。
3/3. 加入少许酱油，继续翻炒上色。待豇豆变软后，出锅。
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃补肾、和五脏、调理脾胃等功效；可与绿豆、香菇、玉米搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、防癌症、杀菌等功效；可与粳米、醋、莴笋搭配；与大葱、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉豇豆热量173 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质7.2 克
- 碳水化合物93.2 克
- 钠24.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾447 毫克