| 沙拉葡萄蛋块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 545克 | 沙拉葡萄蛋块热量/卡路里1363千卡 | |||
 热量1363千卡，相当于空手道136分钟消耗的热量...600 | |||||
沙拉葡萄蛋块的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3或者4个）、纯牛奶（适量）、葡萄干（喜好而定）、面粉（适量）、盐（少量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/8. 将蛋黄与蛋清分离
2/8. 在蛋清碗里放入花生油，牛奶，面粉拌匀
3/8. 往蛋清里加少许盐，打蛋清并分三次放糖。这是第一次的样子
4/8. 第二次
5/8. 第三次打到泡沫贴碗不会掉落就行。
然后将蛋黄与蛋清混合左右拌。
6/8. 这个图是别人的。。铺上薄薄的一层食用油在电饭煲底，再放入混合液与葡萄，然后振动几下直至气泡出来。
7/8. 就等出锅了出锅后将其大部分切成3角状，（在两块空隙间挤上沙拉）剩余的小部分切成末（撒上沙拉）卷起一圈蛋皮，然后装盘中间撒些葡萄就好了
8/8. 要是有懒的同志可以直接将它出锅然后装盘，撒上葡萄就行了。。。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、黄豆、小米搭配；与雪莲果、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善睡眠、大便秘结、润肠等功效；可与香蕉、木瓜、桃搭配；与米汤、菠萝、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有缓解神经衰弱、暖肾、补血气等功效；可与山药、蜂蜜、橙子搭配；与白萝卜、龟、白开水相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙拉葡萄蛋块热量1363 千卡
- 脂肪14.71 克
- 蛋白质29.36 克
- 碳水化合物151.12 克
- 钠210.3 毫克
- 钙212 毫克
- 铁11.15 毫克
- 钾1242 毫克