| 蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 345千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 蛋包饭热量/卡路里444千卡 | |||
1/3. 热油锅,下米饭,待米饭炒至松散状时放入咖喱粉及盐、黑芝麻,爆炒一分钟后盛起。

2/3. 热油锅,下入鸡蛋,煎蛋皮至熟时盛起。

3/3. 用蛋皮包饭,淋上番茄酱之后享用。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、健脾养胃、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与黄豆、北极虾、干贝搭配;与消炎片、桔子、糖精相克,同食可能会引起不适;