| 美味培根焗土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 993克 | 美味培根焗土豆泥热量/卡路里1468千卡 | |||

1/11. 土豆去皮切块;

2/11. 上锅蒸熟;

3/11. 培根、青红椒、胡萝卜、洋葱切粒;玉米粒洗净;

4/11. 蒸熟的土豆压成泥;

5/11. 加盐、胡椒粉适量、牛奶2汤匙拌匀;

6/11. 锅中加油烧热,入培根炒香;

7/11. 加青红椒粒、胡萝卜粒、洋葱粒、玉米粒炒匀;

8/11. 炒好的材料加入土豆泥中拌匀;

9/11. 拌匀的土豆泥装入烤碗中;

10/11. 铺上奶酪;

11/11. 入烤箱烤至奶酪金黄即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、调中、健脾利湿等功效;可与豆角、牛腩、肥牛搭配;与圣女果、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、消食等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、促进消化、防癌等功效;可与苦瓜、牛肉、羊肉搭配;与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、促进生长等功效;可与枸杞、墨鱼、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、润肺祛痰、抗癌等功效;可与草鱼、比目鱼、莴笋搭配;与山楂、白酒、白萝卜相克,同食可能会引起不适;