| 南瓜炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 566克 | 南瓜炖土豆热量/卡路里284千卡 | |||

1/6. 南瓜洗净,土豆洗净去皮。

2/6. 南瓜切成小块,土豆坌成小块,葱切成小粒。

3/6. 锅烧热后放豆油,待油温烧热后放土豆块,翻炒。

4/6. 待土豆炒成金黄色放入南瓜块,翻炒。

5/6. 待南瓜块表面成金色,大约南瓜放入锅里2分钟后放盐,花椒面,水。水没过菜即可。水烧开后,转小火。

6/6. 用筷子很容易把土豆南瓜块夹成两半,锅里要留点汤,再用铲子把土豆块和南瓜块铲碎,放葱花丁,翻铲几下出锅,装盘即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、消炎止痛、降血糖等功效;可与燕麦、排骨、猪肉搭配;与明虾、虾、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、宽肠通便、降糖降脂等功效;可与牛腩、醋、牛肉搭配;与圣女果、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;