| 芹菜肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 742克 | 芹菜肉饼热量/卡路里2099千卡 | |||
 热量2099千卡，相当于乐队演奏525分钟消耗的热量...240 | |||||
芹菜肉饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、面粉（适量）、芹菜（适量）、盐（适量）、生粉（适量）
1/4. 肉、豆干、芹菜进行腌，可加胡椒粉等提鲜，约为20分钟左右。
2/4. 面粉加温水，揉成团后，醒20分钟左右，与第一步几乎可以同步进行。
3/4. 将面粉均匀分成几分，中间挖孔，放入馅，再收紧。
4/4. 再用先烤后煎的原则，注意不能加油哦。15分钟左右可顺利完成
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、增强免疫力、提神等功效；可与鸡肝、红薯、莲藕搭配；与兔肉、菊花、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜肉饼热量2099 千卡
- 脂肪32.4 克
- 蛋白质26.7 克
- 碳水化合物67.5 克
- 钠143.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾316 毫克