| 蛤蜊冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 864克 | 蛤蜊冬瓜汤热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡，相当于扎马步73分钟消耗的热量...240 | |||||
蛤蜊冬瓜汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（半斤-1斤）、冬瓜（各人爱好）、香葱（适量）、盐（少许）、香油（少许）
1/3. 买来的蛤蜊用盐水加香油浸泡，大概半个小时左右，把脏的东西吐出来。
2/3. 冬瓜切片，大小可以自己看，加水，把冬瓜烧好，等烧得差不多的时候，再加入蛤蜊。
3/3. 蛤蜊泡好后，把水换了，用手把表面洗干净，控干水，再加入烧好的冬瓜内，煮到蛤蜊开口，就可以起锅了，表面再加一点香葱，味道很鲜美
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴生津、软坚散结、利水等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与田螺、橙子、扁豆相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、润肤美容、护肾等功效；可与绿豆芽、草鱼、海带搭配；与海螺、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳、滋阴补阳、降血压等功效；
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营养信息
- 蛤蜊冬瓜汤热量291 千卡
- 脂肪2.03 克
- 蛋白质13.77 克
- 碳水化合物8.95 克
- 钠430.5 毫克
- 钙233.3 毫克
- 铁12.7 毫克
- 钾536 毫克