| 培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 培根 | 克 | 1263千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 29千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 披萨酱 | 克 | 54千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 总量 | 912克 | 培根披萨热量/卡路里2510千卡 | |||
 热量2510千卡，相当于固定脚踏车359分钟消耗的热量...420 | |||||
培根披萨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（100克）、培根（250克）、马苏里拉芝士（80h）、低筋面粉（60克）、干酵母（5克）、橄榄油（10克）、奶粉（6克）、盐（5克）、白糖（5克）、披萨酱（80克）、蘑菇（6个）、洋葱（半个）
1/1. 把所有和面用的材料放进面包机内和面 2活好面后把面团杆成圆形放进披萨盘中 3用叉子在面皮上扎点小孔 4摸上披萨酱，然后撒上一层马苏里拉芝士 5把蘑菇洋葱倒在上面，再撒上一层马苏里拉芝士，然后铺上切成小块的培根 6最后再撒一层马苏里拉芝士 7放到预热好的烤箱内220°烤20分钟
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、开胃等功效；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、保护眼睛、增强抵抗力等功效；与莴笋、羊骨、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、促进血液循环、抗衰老等功效；
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营养信息
- 培根披萨热量2510 千卡
- 脂肪190.97 克
- 蛋白质113.25 克
- 碳水化合物339.31 克
- 钠13271 毫克
- 钙2695 毫克
- 铁7.99 毫克
- 钾2770 毫克