自制方便营养卫生蛋糕的热量和减肥功效

1/11. 一个盆装蛋黄，一个盆装蛋清【注意：装蛋清的盆子，要干净，不能有半点水！】

2/11. 往装蛋黄盆子里放适量的沙塘。【本人分量：约30克】

3/11. 把蛋黄和沙糖搅匀。

4/11. 在蛋黄盆里再加面粉，搅拌均匀。

5/11. 搅拌成这样就OK了【注意：需要的时候要加适量的水】

6/11. 蛋清先用打蛋器【低档】，再用高档打

7/11. 打成发胶般的硬度，呈尖峰状，奶白色的

8/11. 蛋清往蛋黄的盆子里分别适量的加入，要分两三次，要搅拌均匀

9/11. 现在搅拌均匀了，大概这样子

10/11. 放烤箱里大约烤40分钟。考完就这样子了。