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咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭的热量和减肥功效

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咖喱牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
总量993咖喱牛肉饭热量/卡路里979千卡
打篮球 热量979千卡,相当于打篮球163分钟消耗的热量...360

咖喱牛肉饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

米饭(一碗)、土豆(一个)、胡萝卜(一个)、牛肉(适量)、葱(一小把)、洋葱(几片)
咖喱牛肉饭的做法图解1

1/6. 土豆,胡萝卜切块

咖喱牛肉饭的做法图解2

2/6. 牛肉切片腌制20分钟

咖喱牛肉饭的做法图解3

3/6. 锅加油,烧热,放入土豆,炒两分钟后加胡萝卜一起炒

咖喱牛肉饭的做法图解4

4/6. 炒三分钟后加入水,煮土豆胡萝卜,加入洋葱

咖喱牛肉饭的做法图解5

5/6. 汤汁减少一半后加入牛肉,再加入咖喱粉,根据自己口味适量增减

咖喱牛肉饭的做法图解6

6/6. 拌匀,汤汁收的差不多时,关火盛盘,摆造型

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、止泻、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、减肥、抗衰老等功效;可与牛里脊、肥牛、牛肉搭配;与香蕉、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与大米、羊排、西兰花搭配;与山药、水萝卜、西红柿相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、抗衰老、化痰息风等功效;可与草菇、黄豆芽、洋葱搭配;与韭菜、鲶鱼、海螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱牛肉饭热量979 千卡
  • 脂肪2.7 克
  • 蛋白质33.47 克
  • 碳水化合物52.2 克
  • 113.3 毫克
  • 21 毫克
  • 4.3 毫克
  • 694 毫克

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