| 葫芦火腿早餐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葫芦 | 克 | 69千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 795克 | 葫芦火腿早餐饼热量/卡路里1159千卡 | |||
1/4. 把西葫芦,火腿切细丝,葫芦加一点盐腌制三五分钟。
2/4. 把面粉放入西葫芦,火腿丝中。加适量水拌匀成糊状。
3/4. 平底锅烧热,加少量油。将面粉糊摊成饼状。用小火,第一面煎久一点。第二面煎一小会儿,确定饼熟后就可起锅。。

4/4. 抹上黄豆酱配粥就可以吃了。营养健康的早餐饼就大功告成了。
葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除烦止渴、消热解毒、解毒等功效;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与紫菜、茄子、萝卜搭配;与鲫鱼、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、健脾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;