| 简易版韩国泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 桃子 | 克 | 164千卡 | 39千卡 | 0.91克 | 0.25克 |
| 总量 | 1605克 | 简易版韩国泡菜热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡，相当于水上排球241分钟消耗的热量...180 | |||||
简易版韩国泡菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大白菜（2棵）、梨（半个）、苹果（半个）、桃子（一个）、辣椒酱（半瓶）、醋（一杯）、盐（四勺）
1/7. 大白菜对半切开，分四份，洗干净，晾干水分。每片叶子均匀洒上盐，让白菜变软出水。大概两个钟就可以啦
2/7. 雪梨，苹果，桃子，切丁
3/7. 调汁。半瓶辣椒酱和一杯白醋，加入水果丁搅拌均匀
4/7. 用盐腌好的大白菜，挤干水分，放入酱料盆里，让每片叶子都均匀入味
5/7. 放入保险盒，水果丁铺白菜上面，两三天就可以吃了。
6/7. 成品。这是腌了两天的。
7/7. 泡菜炒饭，虽然没有韩国的那么红红的，但味道真的不错。一边看韩剧一边吃这个炒饭，生活真是太美好了
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、除烦解渴、解热除烦等功效；可与海带、鳜鱼、火腿搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺、清肺止咳、化痰等功效；可与猪肺、冰糖、芝麻搭配；与白开水、大花蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、促进胃肠蠕动、降低胆固醇等功效；可与咸菜、银耳、黄鱼搭配；与白萝卜、胡萝卜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
桃子的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血润肠、养阴生津、预防高血压等功效；可与牛奶搭配；与甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易版韩国泡菜热量723 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质4.78 克
- 碳水化合物46.85 克
- 钠103.4 毫克
- 钙63 毫克
- 铁2.63 毫克
- 钾771 毫克