| 印花卤鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 500克 | 印花卤鸡蛋热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡，相当于劈叉286分钟消耗的热量...150 | |||||
印花卤鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（500克）、蔬菜叶（适量）、桂皮（适量）、八角（适量）、茴香（适量）、花椒（适量）、砂仁（适量）、老抽（适量）、精盐（适量）、白糖（适量）
1/4. 锅里坐水，放入大料等调料，倒入老抽。
2/4. 放入精盐、白糖，大火煮开，熬制20分钟即可。
3/4. 鸡蛋煮熟后剥皮。把蔬菜叶贴在鸡蛋上，用纱布包好鸡蛋，扎好。
4/4. 把包好的鸡蛋放入熬好的卤汁中，腌24小时即可，当然鸡蛋泡的时间越长卤香越浓。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、养血发胎等功效；可与百合、紫菜、牡蛎 搭配；与豆奶、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 印花卤鸡蛋热量715 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克