| 凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 261克 | 凉面热量/卡路里741千卡 | |||

1/7. 锅里放少许油,加入花椒炸出香味

2/7. 蒜整成蒜泥用烧热的花椒油泼一下

3/7. 面条煮熟用凉开水过凉后加入放凉的花椒油拌匀

4/7. 芝麻酱加少许水稀释后加入盐,糖,鸡精

5/7. 黄瓜切丝

6/7. 放入适量蒜泥,醋,糖,盐,鸡精,油泼辣子

7/7. 拌匀,大功告成
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益精气、改善贫血、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;